盼望着，盼望着，终于过年啦，这是我们一年中最开心的日子。

　　“民以食为天”，每到春节，家家户户都忙碌着准备各种美食。饺子是我们饭桌上必不可少的，今年我学会了包饺子。首先我们准备好包饺子的面皮和馅料，然后就可以开始包饺子了，我们用勺子把馅料放进面皮中间，接着将面皮两边对折再捏一下，一个漂亮的饺子就包好了。

　　包好的饺子，就可以下锅煮了。白白胖胖的饺子在热锅里翻滚着，圆鼓鼓的，可爱极了。下锅煮个15分钟左右，香喷喷的饺子就可以出锅啦！刚出锅的饺子看起来非常诱人，热气腾腾的一盘饺子上桌，光是看看就让人垂涎欲滴。闻一闻，香气刺激着我们的味蕾，让人情不自禁想尝尝它的味道。咬一口，软软的饺子皮和馅料融合在一起，再加上馅料里的汤汁，真是让人回味无穷呀！这就是过年的味道吧，饺子的鲜美即是年味的香甜！

　　每当吃到饺子，都能让我感受到过年时一家其乐融融的幸福，饺子是中国的传统美食，也是我们家过年不可或缺的一部分，吃饺子成为了我对年的美好向往！

　　小记者 丁一珊