□ 记者 吴启珍

　　本报讯 明天，2021处州晚报第三届线上“生生堂膏方节”即将正式启动。作为活动的重要协办方，东阿阿胶股份有限公司浙沪省区总经理黄磊专程赶到丽水，筹备相关活动。在此期间，记者对他进行了专访，请他分享东阿阿胶和丽水的情缘与故事。

　　提到东阿阿胶，很多人并不陌生；但它背后深厚的文化底蕴，却很少有人知道。黄磊介绍，阿胶历史源远流长，《神农本草经》把其列为“上品”，称“久服轻身益气”，与人参、鹿茸，并称为中药三大宝，在东汉张仲景所著的《伤寒论》《金匮要略》中，有十多种以阿胶为主的内服复方。从古至今，中药讲究道地，正宗的阿胶产地在山东省东阿县，“出东阿，故曰阿胶”，这也是为什么人们常说“天下阿胶出东阿”“东阿之外无阿胶”的缘故。

　　这与得天独厚的水脉有关，郦道元《水经注》《梦溪笔谈》均有提及，阿井水，以清而重、性趋下之水炼胶，正与滋养血脉相宜。中国科学院有研究表明，东阿地下水为弱碱性，富含锶、镁、锌等有益人体微量元素及适量矿物质元素，矿物质含量高，比重大，炼制出的阿胶质地纯粹。

　　依托当地独特水资源、传承传统制胶工艺的东阿阿胶股份有限公司始建于1952年，是目前国内最大的阿胶及系列产品生产企业，为国家高新技术企业、国家级创新型企业、国家胶类中药工程技术研究中心、国家胶类中药标准引领者，国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺传承人企业。

　　“非物质文化遗产是先民留给今人和后人的一份宝贵财富，蕴藏着丰富的文化价值和经济价值，东阿阿胶积极担负起保护和传承非物质文化遗产的历史责任。”黄磊告诉记者，东阿阿胶连续17年在全国各地举办“冬至阿胶节”，对于弘扬中医药文化、推进中医治未病工程开展，倡导中式滋补养生生活方式，提升人民群众的健康水平都具有非常实际的意义。

　　同时，为了适应新时代发展，东阿阿胶也在不断求新求变。首先，是运用现代科技手段研究阿胶药理机制，用现代科学方法进一步证明其功效；其次，是积极推动数字化转型，拓宽销售渠道；为了让传统的阿胶更加贴近现代人的生活，东阿阿胶还持续改进服用方式，推出了膏状、粉状阿胶。

　　“多年来，我们一直致力于提供优质的滋补产品，传播健康的养身理念。”黄磊说，正是带着这份初心，东阿阿胶参与了2019年第一届处州晚报“生生堂膏方节”，此后，又连续两届参与这个活动。“很荣幸能成为处州晚报‘生生堂膏方节’的一份子，我们也希望能够借助这个平台，把健康带给更多丽水人。”他说。