记者了解到，此前菜价上涨主要有四方面的原因：一是灾害性天气导致上市量有所减少；二是农资价格上涨增加了生产成本；三是运输流通成本明显增加；四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足，影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产。
但10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，因此近日全国总体菜价涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。
另外，多地启动投放储备菜等保供稳价工作也是促使蔬菜价格回落的一大因素。
据国家发改委消息，随着各地保供稳价措施的落实，蔬菜批发和零售价格有所回落，其中前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜价格降幅明显。
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