□ 记者 王秋蕊 通讯员 高浩 孙春燕
本报讯 12月20日上午,莲都区第三届“乡村能人”系列技能技艺竞赛在老竹畲族镇东西岩景区拉开帷幕。
莲都区14个乡镇(街道)的茶艺师、花艺师、厨师、食品雕刻家、民宿管家和山超店长集聚赤石楼(东岩)景点下,开展为期一天的技能“大比武”。
此外,更有莲都民间从事剪贴画、木偶戏、竹编、捏泥人、唱鼓词和畲族服饰制作的非遗技艺传承人,以及炸油条、豆腐丸、豆花、麻糍制作等民间手工艺人同台展示乡村技艺。
今年大学刚毕业的蔡道靓,代表丽新畲族乡来参加茶艺竞赛。他是一个长相稚嫩的“新丽水人”,大学学习的就是茶道专业。在古筝的伴奏下,蔡道靓身穿传统汉服,用最轻柔的手法,展现红茶泡茶技艺。他告诉记者,他在丽新乡会无偿把自己学成的茶艺传授给村民,让更多人掌握茶道,以此吸引城市游客驻足乡村。
今年94岁的彩色花鸟剪贴画艺人王浣清,来到了活动现场,吆喝这门非物质文化遗产。彩色花鸟剪贴画,是利用废旧广告挂历纸作为材料,在传统剪纸与国画的基础上,把两者融为一体,远看是国画,近看是剪纸。
雅溪镇的厨艺竞赛选手朱青峰说,这次技能技艺竞赛是莲都“乡村能人”尽情展现技术和能力的舞台,让人们感受到了社会各界对莲都本土技能人才的重视。
食品雕刻赛场上,选手们雕龙刻凤,惟妙惟肖;花艺比拼中,参赛者插花添趣,花开成景;民宿管家比赛中,人人谈吐风雅,字正腔圆;山超店长大赛里,摆放生态农产品细致入微,勾起了东西岩游客们的购买欲。
莲都区副区长蔡毓良接受记者采访时说,希望莲都人能通过“乡村能人”传承技艺,形成“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的浓厚氛围,并让更多人在赛后更好地扎根农村、服务农村、为乡村振兴事业贡献力量。
比赛最后,白云街道、万象街道和雅溪镇获得优秀组织奖。东西岩管理中心的党员志愿者为活动的开展提供了细致又暖心的服务。