□ 通讯员 陈惠珍 胡珊珊

　　本报讯 在庆元县机关食堂，中午12时许，工作人员就忙碌开来，他们将各色菜肴盛在小碟小碗中，整齐地摆放在取餐区域内，等着用餐人员的到来。

　　环顾庆元县机关食堂，“厉行节约，杜绝浪费”“光盘行动，尊重食物，剩饭打包”等宣传标语、宣传画随处可见。

　　“饭菜都事先用小碟小碗装好，用餐人员根据个人饭量，可以随意选择菜品，我们还会在一旁提醒按需取餐，避免浪费。”庆元县机关食堂项目经理吴炉妫表示，机关食堂用餐人员比较稳定，平均每餐都在100人左右，食堂将合理采购食材，杜绝浪费。

　　日前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。庆元县机关党员干部率先垂范，第一时间行动起来，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，在厉行节约、反对浪费，特别是餐饮浪费上走在前、作表率，庆元县上下掀起了一股“文明用餐、杜绝浪费”的热潮。

　　一时间，庆元县不少酒店、餐厅也加入到杜绝“舌尖上的浪费”队伍中，积极倡导“文明用餐、杜绝浪费”，引领厉行节约，让光盘行动渐成新风尚。

　　国际大酒店精准对接不同人群用餐需求，针对团餐推出了如10个人就餐点9个菜的“N-1”点餐模式；流行前线餐厅合理搭配菜品，优化菜品设计，在餐前提醒用餐人员适量点餐，鼓励餐后剩余菜品打包……

　　同时，庆元县文明办多种形式开展节俭节约宣传教育活动，不仅印发了各类宣传资料5000份，并为300家餐饮企业送去香菇图案的宣传画；还在县城主要道路张贴宣传标语，发放“节俭美德、全民节约”行动倡议书，号召市民响应“光盘行动”，用实际行动助力省示范文明县城创建。

　　“餐饮企业不仅要引导顾客文明用餐，更要引领餐饮消费光盘行动的‘新食尚’。从小处着眼，细处着手，将厉行节约、杜绝浪费落到实处。”庆元县委宣传部副部长、县文明办主任吴旺进说，倡导光盘行动是全社会文明素质提升的表现，下一步，庆元县文明办将广泛开展群众性教育实践活动和公民道德建设提升工程，弘扬戒奢克俭优良传统，倡导全民行动，营造厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围。