□ 市直 郑雳

　　据《处州晚报》报道，市区万地广场华馨园设了个“光盘奖”，客人就餐光盘，就能获赠价值20元的“文明就餐券”。笔者想为该店点一个大大的赞。“光盘奖”的设立与国家制止餐饮浪费行为的号召相呼应，体现丽水这座国家文明城市的深厚人文底蕴，必然会成为一种新风尚。节约粮食，避免“舌尖上的浪费”，是我们共同的责任。

　　制止浪费，节约粮食，要树立危机意识。从历史上看，人类在工业革命后的几百年间才勉强摆脱饥荒，而中国老一辈人都有过饥饿的记忆。短短几十年间，中国人在消除饥饿方面做出了巨大的成就，用世界9%的耕地，养活了世界近20%的人口，现在的人们更多的是在烦恼体重增加，担忧“三高”问题。然而，“宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井”，联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠疫情可能导致新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态，全球或将迎来50年来最严重的粮食危机。我国近几年粮食年年丰收，但依然要做好应对粮食危机的准备。对我们个人而言，按老一辈的说法是要“惜福”，要养成节约粮食的好习惯，制止餐桌上的浪费，保卫人民群众的粮食安全。

　　制止浪费，节约粮食，要落实在行动上。勤俭节约是中华民族的优良传统，时代不同，人民生活富庶，不愁吃穿，但勤俭节约的美德却永远不会过时，我们依然要传承这个好家风。中央纪委国家监委网发文指出，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费率达38%。“一粥一饭，当思来处不易。”笔者从小受父亲教育要爱惜粮食，所以吃饭时总要把饭吃干净。以前跟朋友聚餐时，朋友点了太多的菜，又吃不完，总是会有一种负罪感。现在聚餐时要做到不摆阔气、不搞排场、不作攀比，能吃多少点多少，如果真吃不完，大可以打包带走。以节约为荣，以浪费为耻，要将节约粮食的意识传递给身边的朋友，动员越来越多的人加入到节约粮食的队伍当中，在全社会树立起崇尚节约的好风气。

　　“国以民为本，民以食为天。”为节约点赞，对浪费说不，就是保障我们的粮食安全，在制止浪费、节约粮食的道路上，我们一道前行。