□ 记者 陈春 通讯员 吴琼都

　　本报讯 为保障人民群众身体健康和生命安全，这两天，莲都区市场监管部门开展了重点领域食品安全大检查工作。

　　北京市新发地农产品批发市场发生新冠肺炎疫情后，莲都区市场监管局联合市疾控中心，第一时间对市区灯塔、天宁、九里、府前、仓前、水东6个农贸市场、疏导点，大润发、世纪联华、新嬉里3家大型超市以及4家冻品经营单位进行新冠病毒核酸检测。

　　本次大检查的检测对象为生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品，及各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量较大餐饮服务单位的经营者。

　　排查中，工作人员仔细检查了餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消费、从业人员健康状况等，并对餐饮单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品等食品原料。同时，发动莲都区餐饮联盟发布倡议书，停售三文鱼等生食海产品、加强重点环节食品自查等。

　　据统计，截至目前，莲都区市场监管部门共出动执法人员347人次，检查经营户800余户，共采集样本141个。据市疾控中心检测结果显示，所采样本均为阴性。