莲都区市场监管局开展“年夜饭”专项检查
□ 通讯员 蓝春燕
本报讯 为让市民的年夜饭吃得放心，连日来，莲都区市场监管局开展年夜饭专项行动。
各市场监管所对本辖区餐饮单位进行摸底调查，重点对年夜饭餐饮单位进行备案，要求各年夜饭供餐单位提前将就餐人数和菜单上报审核，确保各单位不超负荷运转，将食品安全隐患降到最低。1月15日，该局还组织辖区50余家大型、特大型餐饮单位及“年夜饭”承接单位负责人进行了集体约谈培训。
此外，该局餐饮科和各所组成联合检查组，对辖区内旅游风景点周边农家乐、主题民宿村落、高速服务区以及大型、特大型餐饮单位进行检查。截至目前，莲都区市场监管局共出动执法人员192人次，检查餐饮单位379户次，对发现的问题均提出整改意见，要求限期整改。
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