2020年的第一天,这真是愉快的一天,因为我和爸爸一起参加了第十届“农耕文化我传承”亲子体验营活动。活动丰富多彩,有制作豆腐、打麻糍、打黄米粿、渔樵耕读等活动,还参观了好川文化遗址陈列馆、根雕艺术馆、畲族字带展陈馆。
让我印象最深的,就是豆腐的制作过程。我知道了制作豆腐首先要把豆子磨成浆,再把豆浆放到锅里煮,煮好后舀进缸里,加入盐水,过了一会,豆浆就变成了豆腐脑,这时要马上把豆腐脑往纱布包里舀,再把纱布四边往中间包起来,最后用盖子盖在上面,过了一段时间之后豆腐就做好了。
通过参加这次活动,我体验到了农耕的乐趣,认识了农耕的许多工具,同时,还学习了这些农具的作用。这真是一次难忘的活动。
小记者 钟乐扬