在我搬到城南读小学时，王叔已经在离我家不远的小巷里卖油条了。他做的油条不仅酥脆、个头大，而且便宜，只要一元钱一根，路过的上班族、小学生、附近工地的工人都爱到他的小摊前买油条。

　　王叔50多岁了，高高的个子，不胖也不瘦，常常戴着一顶破边角的鸭舌帽，戴着两只袖套，系着一条围裙，据说，几十年前他就来城里炸油条了。王叔的眼睛有点小，不知是不是被油烟熏的。我每天早上如果起迟了，都会到他的油条摊买油条，王叔看我是老顾客，有时还会贴心地递上一瓶热奶，我的心也瞬间被牛奶温得暖暖的。我见过很多像王叔一样的小贩，但我最尊敬他，不只因为他对我好。

　　一个寒冷的早晨，王叔的小摊前又三三两两地聚集了一些人，他们在等油条时都在低头玩手机。因为时间还早，我干脆在旁边等吃完油条再上学，顺便想看看王叔是怎么炸油条的。只见他将拉长的面团一下丢进油锅，面团瞬间膨胀，出现的泡沫也很快簇拥在油条周围，王叔时不时用尖筷子翻油条，不一会儿，金灿灿的油条就出锅了。

　　我在一旁看得起劲。忽然！不知哪来的苍蝇如飞蛾扑火般扎进油锅中，化作了泡沫。王叔一下子变了脸色，皱起了眉。我抬头看了看边上的顾客，都自顾自玩手机，丝毫没发现到这事。可王叔却耿耿于怀，将拉好的面团放下，双手撑在案板上，抿着嘴，紧盯油锅中的油条，思索起来。不一会，他居然熄了火向顾客说明原因后一一向顾客道了歉。不仅如此，他拣起油锅中的油条，抬起锅来，将一整锅油连同苍蝇倒进了下水道。

　　顾客们扫兴地走了，王叔也摘了帽子和袖套准备推着推车走了。我连忙追上去问：“王叔，明明没人知道苍蝇的事，你为什么要把整锅油倒了呢？一早上都白忙了。”王叔愣了一下，转过头来一改丧气的脸说：“我这是小本生意，我也知道这次倒的是油不是良心，但是人嘛，就是要讲信用，不能把坏的东西卖给顾客，我爹小时就是这么说的……”王叔走了，我立在那里，思考起王叔的话，王叔卖油条，可他不“油条”。

　　后来城管越来越狠，王叔的小车也给拖走了。记得那天看着王叔淹没在城管汽车的尾气中，我不禁有点心酸，他转过身，本就沧桑的脸更显苍老了。他慢步走来，从怀中掏出一根热乎的油条来，塞到我手里，说这是他藏起来的，没被收走。他拍拍我的肩膀，意味深长地说：“靓仔呀！要好好读书，长大以后做个有出息的人，不要像我一样没出息呀！” 说完他就消失在人群中了……

　　后来我再也没见过王叔，也没吃过他的油条了……但王叔教给我的做人道理，却一直留在我的心里。

　　青田县伯温中学904班 陈俊凯