“养生保健，少去医院。”这是小区里葛大志仁兄的座右铭。葛兄老两口今年都是八十岁，两人红光满面，腰板挺直，腿脚利索，被小区众多大爷大妈奉为“养生达人”。我因小区里的老年文娱活动与二位相识，一来二去，就成了朋友。

　　我对养生也颇感兴趣，闲聊时，养生就成为我们的主要话题：

　　饭，要搭配着吃。葛兄说：“上年纪了，在吃上还真就得讲究点儿。”不能光吃素，要各种食物搭配着吃，因身体需要各种不同的营养。他们家会注意荤素搭配，每餐都有一荤，保证蛋白质、脂肪的供应，加上蔬菜水果保证维生素供应。他们还经常吃菇类，并注意粗细粮搭配，隔三叉五地蒸玉米面窝头吃，还天天熬杂豆粥。“还要注意干湿搭配。要有汤汤水水，热热乎乎地吃。我们家餐餐有粥，这样吃着顺口，利于消化。”葛兄表示，老年人吃啥都要有度，最忌贪吃过量，每顿饭吃七八分饱就好。为避免吃饭过量和浪费，葛兄的老伴堪称“精算师”，做饭统筹定量，按需分配，决不允许“多吃多占”。

　　动，要适度有规律。说起运动，葛兄侃侃而谈：“运动可以代替药物，而没有一样药物可以代替运动。”他运动的方式就是规律适度地走路，每天上下午各一次，每次半个小时左右，速度比平时散步要快。同时，运动贵在坚持。

　　酒，可适量喝点儿。葛兄和老伴从不吸烟。关于喝酒，他说：“退休后我就适量喝点儿酒，不超二两，喝完感觉浑身舒服，睡眠也好。”但喝酒要因人而异，不喜欢就不喝，喝也千万别过量。

　　友，要交“三观”相同者。在葛兄看来，老了得有朋友，经常与“三观”相同的朋友在一起聊天说笑，心情会格外舒畅，畅所欲言的聊天胜于吃各种补品。葛兄还是社区活动的积极分子，经常与小区里老年朋友们在一起唱歌、朗诵等，觉得非常开心。

　　心，一定要平和。葛兄最大的特点就是性格开朗，心态平和，他整天乐呵呵，就像弥勒佛。“生逢盛世，生活这么好，每天再不高高兴兴，那就真的成老年痴呆了。”葛兄每天除陪老伴上街买菜外，就是运动健身、读书看报以及在朋友圈转发正能量的文章。他最崇尚心理平衡养生法，老年人在日常生活中只要心态平和，身体肯定健康，生活质量也高。

　　这就是“养生达人”的养生心得。

　　（刘金江）