□ 记者 吕恺 通讯员 周香珠 叶艳景

　　本报讯 “想不到，示范幼儿园食堂虽然小，但设施完备齐全，全方位无死角的管理，卫生方面比家里还做得好，让人放心。”“菜肴荤素搭配，清淡可口，非常适合孩子”……日前，遂昌县示范幼儿园教育集团公园路园区开展“阳光厨房”家长体验日活动，让家长零距离了解幼儿园的食堂管理工作及幼儿的膳食情况。

　　活动中，家长代表走进幼儿园厨房，参观了厨房的粗加工间、烹饪间、点心间、餐具清洗间、消毒间，观看厨房人员食品加工的整个操作流程，查阅相关台账资料，了解幼儿园的膳食安排和加工过程。家长们还走进幼儿活动室，观摩保育员做餐前消毒与分饭环节，体验了幼儿与教职工的饮食，家长们一路啧啧称赞。

　　值得一提的是，为了提升幼儿园菜谱安排的合理性、科学性，遂昌县示范幼儿园教育集团还向全体家长征集“爱心菜谱”，广纳建议，不断改进幼儿园伙食质量，促进幼儿健康成长。