今天我要和妈妈一起做一道美食——葱花炒蛋。
从菜市场选好食材后，回家的路上妈妈向我介绍了烧葱花炒蛋的步骤。回到家，我就迫不及待地下厨了。
然而一开始，鸡蛋就给了我一个“下马威”——轻磕之下，它只是裂了一条很小的缝隙，里面的蛋黄和蛋清不肯出来了。再试一次，蛋黄和蛋清倒是出来了，可它们一半在碗里，一半在灶台上了……
好在我有个能干的妈妈，在她的指导下，我很快掌握了技巧。接下来就是按部就班了，倒油、下锅，鸡蛋和葱花躺在锅里舒适地小睡一会儿，再拿铲子翻炒几下，不一会儿，美味的葱花炒蛋就出锅了！
“哇，我成功了！”我高兴地欢呼着，姐姐品尝后也对我竖起了大拇指说：“色香味俱全！”
201班 吴雨芯
指导老师 吴群群
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