“捡豆落”，可能很多丽水年轻人都已不懂这话的意思了，当年我们许多小孩却很开心做过这件事，美妙过程至今清晰记着。

　　50年前，每年10月或11月的时候，生产队里的黄豆成熟了，就到了我们“捡豆落”的时刻。

　　“捡豆落”的好时机有三阶段，分别是到田里捡，到树下捡，到打豆场捡。

　　到田里捡。黄豆成熟的季节，田里的黄豆叶子基本已枯黄，风儿吹着焦黄的豆角窸窸窣窣响着。农民集体下到豆田里，大家用手卖力拔着豆秆，之后将豆秆用稻草打捆运走。

　　农民开始拔豆，我们这些城里孩子也行动起来，人手一只竹篮子，吆三喝五赶赴田里。下到田里后，我会用乌溜溜的眼睛飞快扫描田头地脚的草丛或角落，看到社员忘记拔掉的豆子，就将豆秆拔出把豆荚扯下放入篮子。捡豆落是有技术的，不能紧跟在拔豆农民后面，跟得太紧太近，农民看见你就烦了，冷不丁就会受到白眼。小半天折腾后，篮子里就有不少豆落，晚上家里就可以吃到豆汤或是黄里带青的炒豆了。

　　到树下捡豆落。农民将黄豆秆拔起打捆后，就将打捆好的黄豆捆挂到树上风干，待干燥后脱粒。挂到树上的黄豆在秋日温煦阳光的照耀下，植株很快干燥，豆荚全部变成金黄或黑黄，此时的豆荚就会裂开嘴巴，里面的黄豆不时掉落下来。这时候，就是捡拾豆落的最好时间。我们有事无事会跑到挂豆子的树下，听着秋风在耳边呜呜吹过，也听着豆荚爆裂的美妙音乐，人在不同的树底下一圈圈走着，眼疾手快地捡拾大树下的豆子。不要多长时间，两只大口袋就装满了。阴天，豆荚蹦出来较少，大家会在地上捡起几块石头猛力往树上的豆荚扔，豆荚一阵噼里啪啦，树上就下起了豆雨，满地都是黄澄澄的豆子，于是我们小偷般以最快速度捡起豆子逃回家去。

　　打豆。豆荚风干后，队里的农民就将黄豆秆运到打豆场，将豆秆一排排交叠平摊在地上，社员肩扛两截木棍拼成的打黄豆工具——连杆（连杈）出场了。农民整齐排成一排或几排，将场地的黄豆秆认真打几遍。打了几遍后，要将全部豆秆翻身，等太阳将另一面也烤干后，下午再打。看到农民回去吃饭了，我们捡豆落的紧急出动，将溅到操场边角或场地外的黄豆捡起来。瞄到看场子的农民不注意，会飞快跑到操场里抓上几把豆子塞进口袋，之后跑回家卸下鼓鼓口袋里的豆子。

　　冬季，最有味道是火笼烤黄豆，提着木炭柴灰的火笼，从家里偷出几把黄豆，放到火笼里，看到火笼里的黄豆在炭火的烤炙下微微膨胀，外衣一点点裂开，最后听到一声轻微爆裂声，于是黄豆就像小孩裂开的笑嘴一样。我忙不迭伸手或是用小木棍将豆子夹出，放在嘴边随意吹几下，嘎嘣脆的黄豆变成了美味佳肴，真美味啊！

　　（市区 何益林 62岁）