清明节到了!我暗暗给自己定了小任务:一定要跟着妈妈学会包清明粿。
天刚蒙蒙亮,我就听见外公外婆忙着揉面团、洗粽叶,我也起床帮忙干活了。准备好所有需要的材料后,我开始跟着妈妈学包清明粿。先抓一团面团,放在手掌上揉成小圆团,然后捏成扁平状,中间再加些馅,最后把它包成小圆团,在底下粘上一张已修剪过的粽叶。
刚开始的时候,面团老是不听使唤,我连续做了十多个,一个清明粿也没包好。小小的清明粿还能难倒我不成?妈妈在一旁耐心地手把手地教,我也努力地学习着,不厌其烦地包了一遍又一遍。 “功夫不负有心人”,我终于包好了一个漂亮的清明粿。吃着自己包的清明粿,我开心极了。
莲都区大洋路小学教育集团大洋路校区306班 刘芷妍
指导老师 雷国红