第A05版:雏鹰学校

炸河虾

  早上,天下着小雨,没有一点诗意,只有寒冷和湿漉漉的感觉。

  突然,一股香味直往我鼻子里钻,我赶紧跑到厨房,一看,原来是外公在炸河虾呢。我挤了上去,说:“外公,让我来试试!”我用筷子把和好面粉的河虾夹进油锅里,河虾的周围顿时冒起了小泡泡,还发出“滋、滋、滋”的声音。

  不一会儿,白白的面团就变成了淡黄色,面粉没裹住的部分露出了红红的虾。油锅“咕噜咕噜”地冒着泡泡,又过了一会儿,外公说:“现在河虾应该熟了,可以夹起来了。”

  于是,我小心翼翼地把河虾夹进了盘子,放在桌面上。盘子里的炸河虾金黄金黄的,不断地冒着香气,我伸手想拿一块尝尝,外公马上阻止说:“瞧你个小馋猫,再凉一会儿,它会变得酥脆,那才好吃。”

  过了一会儿,我拿起一块放进嘴里,美滋滋地吃着,又香又脆,回味无穷呀!

  小记者 何欣洋

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