□ 通讯员 吴梦飞
本报讯 3月23日,大雾迷蒙,车进龙溪,行至转水。不到4个月时间,这是中国农业科学院茶叶研究所开展结对帮扶以来第6次来到庆元县龙溪乡转水村。
刚下车,此次带队的鲁成银副所长就着急想看看刚试验炒制出的明前春茶。众人来到龙溪乡浙闽茶叶合作社里,鲁成银将茶叶从密封的袋子里倒出一些,一抖一筛,“这个茶叶好,润黄透亮!”
据悉,龙溪乡浙闽茶叶合作社由中茶所帮扶成立,不久前由中茶所杨亚军所长揭牌。
中茶所种植中心高级农艺师郭华伟对两份茶叶进行感官审评,根据汤色、香气、滋味、叶底一一打分,按照不同权重,算出总成绩。“1号样品,93.95分;2号,92.9分。”
看到成绩,鲁成银说:“茶叶炒制师傅吴传灿不简单,炒的茶叶品质已经能和中茶所全国茶叶加工专家邓余良相比了。”
站在一旁的社长、鱼富茶厂负责人吴远付清楚,在合作社里,摆放着中茶所购买的6台全自动茶机械加工设备,帮扶以来,他们还精准提供了技术和资金,才得来如今的成绩。
“目前,采茶还面临技术困难,‘一芽一叶’对采茶工来说采摘量少,收货价格也不高。”转水村党支部书记吴传锡插话道。
“我们这次还带来了一个人,他既是10位‘2019浙江省龙井茶炒制能手’之一,又是绍兴新昌群星茶叶公司来对接产销的师傅。”鲁成银向大家介绍。盛伟永这次来会在转水、鱼川等茶园指导春茶生产,同时,也会在夏秋采摘季常住培训当地茶农。
当天,龙溪乡浙闽茶叶合作社宣布开工。