从事食用菌行业29年的云和师傅协会会长陈志伟,多年来足迹遍布宁夏、内蒙古、四川等地,为各地食用菌行业发展提供了有力的技术支持。今年,陈志伟将提建议的视角从食用菌行业,转向如何提升民宿发展水平,为丽水民宿发展鼓与呼。
民宿在农旅产业中发挥着关键的助推器作用,也对促进本地区农村经济和文化繁荣发展起着重要作用。截至2018年底,全市有农家乐民宿经营户(点)4394家。
“经考察,我发现丽水本地很多民宿存在重利益、轻体验的情况,且缺少与当地历史文化相结合的特色,同质化发展比较严重,民宿行业整体呈现良莠不齐的现状。”陈志伟表示。
丽水的民宿发展水平如何提高?为此,陈志伟进行了深入调研和思考,提出了四方面建议:要挖掘特色,走差异化路线;着力创建“丽水山居”民宿龙头品牌;加强自身管理,提升品质服务;解决土地问题,出台相关政策,让电费更优惠。
陈志伟说,要做好特色文章,聘请专业设计师对民宿建设进行统一规划,引入青年旅社、文化公司、创意人士等多元投资经营者,打造单体农户、国际度假村、废旧老宅改造等不同特色的民宿主体,推动民宿向“卖文化”“卖体验”“卖风景”转变。
陈志伟认为,目前民宿营销渠道过多依赖第三方网络公司,严重影响民宿自身品牌文化的形成。对此,有关部门要对最具竞争力的民宿加大资金投入和品牌宣传力度,努力在省内打造出“丽水山居”民宿精品典范,以点带面,辐射周围其他民宿点。
陈志伟还建议政府出台相关扶持政策,让真正有经验的民宿人才得以施展才华。
记者 廖王晶 实习生 黄佳璐 文/图