除了米饭类美食外,生活在丽水的“老外”对缙云烧饼十分感兴趣。当记者给丽水学院的部分留学生展示缙云烧饼的图片并问他们是否吃过时,他们几乎都点了点头,还说了“Yes”。
埃塞俄比亚小伙Assefa是这个学期刚到丽水学院留学的,在他到丽水的第二天,学院的同学就带他品尝了一个缙云烧饼。“当时是我第一次见,一个大饼从‘火炉’里烤出来,这能吃吗?”经过老师的翻译,Assefa对第一次见到缙云烧饼时的场景还记忆犹新。后来,同学告诉他,缙云烧饼类似披萨,他才慢慢地去品尝。尝了一口后,他说:“delicious(美味)!”紧接着便把这个缙云烧饼都吃完了。
现在,Assefa也会自己去学院门口的烧饼店里买缙云烧饼吃。就在记者采访的前两天,他又买了一个缙云烧饼回寝室里品尝过。他说,他也有一些埃塞俄比亚的朋友在中国的其他城市留学,放寒假后,如果可以的话,他准备带一些缙云烧饼给他们尝尝。
根据调查数据显示,共有87名生活在丽水的外国友人曾吃过缙云烧饼,其中有48名吃过两个,也有39名吃过三个及以上。
除了缙云烧饼外,在被调查的“老外”中,他们也喜欢吃卷饼。“卷饼很好吃,想吃什么就放什么,我很喜欢。”来自哥伦比亚的外教Sharon吃过一次卷饼后就爱上了,他说自己第一次吃卷饼是在同事的家里,看到那么多菜后很新奇,他在同事的“指导”下学会了包卷饼,那次一共吃了四个卷饼,现在还对美味的卷饼流连忘返。