□ 记者 刘烨恒 通讯员 张靓
本报讯 昨天下午,“丽水山耕”年货节启动仪式暨“山耕家宴”产品发布会,在碧湖镇下南山村举行。下南山村是一个古老而又现代的村落,农历冬至刚过,多种饱含着年味的“丽水山耕”产品登台亮相,令人们大饱口福。
本次“丽水山耕”年货节,由丽水市农业局、共青团丽水市委、丽水市农合联执委会、丽水市农业投资发展有限公司、丽水市生态农业协会联合主办。
下午两点半,下南山度假村会议中心人头攒动。在“丽水山耕”年货节启动仪式暨“山耕家宴”产品发布会现场,主办方介绍了“丽水山耕”年货节,尤其是“山耕家宴”产品。据了解,“山耕家宴”是从“丽水山耕”品牌中甄选出代表性产品统一呈现,借此表达“回家”的归属感,从产品中寻求传统中最纯真的那股年味。“山耕家宴”分别在干货、生鲜、水果品类中准备了上百款单品,满足不同市民的需求。
发布会结束后,嘉宾们来到布置在下南山各处的“乡土美食区”“民俗体验区”等活动现场,从体验中了解每种产品的制作工艺和文化内涵,享受丽水独有的风光和美味。
在乡土美食区,主办方精心准备了发糕、黄粿、泡精肉、缙云烧饼等全市各地的风味小吃。
“这些小吃不仅好吃,还很有年味呢。”市民张女士正津津有味地品尝着麻糍,她告诉记者,她是从市区专程赶来参加这个活动的。“可惜孩子错过了早上的杀年猪,不然也能让他体验到我们小时候的经历。”
作为“丽水山耕”的供应商,古堰画乡食品有限公司的叶江峰当天也来到了活动现场。
“丽水山耕品牌,在消费者心目中就是最绿色生态的产品。”借助品牌影响力,叶江峰成功地将自己的产品销往全省各地,“我们也想跟着‘山耕家宴’,将我们丽水的年味带给大家。”
此外,黑木耳、花菇炒肉等美味,在昨天的晚宴中给大家带来了极致的味觉盛宴。
记者了解到,在刚刚过去的2018中国区域农业品牌发展论坛中,我市农业公共区域品牌“丽水山耕”摘得“区域农业形象品牌影响力”桂冠,本次活动同样也吸引了许多经销商慕名而来。
“丽水山耕”是国内首个全区域、全品类、全产业链的地级市农业区域品牌,此次“山耕家宴”产品系列,是“丽水山耕”在产品端深化延伸的一次突破。丽水市农业投资发展有限公司相关负责人表示,借着这次产品发布会,“丽水山耕”品牌将来还将进一步提升品牌影响力,对标欧盟标准,以高质量作为追求,落到每一个生产主体和品牌管理全过程中,让消费者在享受丽水优良生态环境的同时,也能有健康、生态、优质的产品。