第A09版：生活圈家庭

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　　主食是指传统餐桌上的主要食物,简单理解就是在一餐里担当主要能量来源的意思。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说,主食中多含有碳水化合物。

　　正因为主食的热量多,所以,很多减肥人群在一餐当中选择不吃主食,以此来保持身材。但是,不吃主食真的有利于减肥吗?这样对健康是否有影响呢?一起来了解一下吧。

　　导致肥胖的真正原因是总热量的摄入而不仅仅是主食,而主食当中有人体所必须的能量,长期不吃主食并不利于减肥,且还会影响健康。

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